L’originale New Make italiano, un distillato di cereali puro o aromatizzato, dove l’alta qualità delle materie prime si esprime al massimo delle potenzialità gustative, mettendo in evidenza il carattere di cereali, lieviti e ingredienti speciali.

Puro o
aromatizzato

Le versioni pure mettono in risalto la selezione dei malti e il lavoro dei lieviti: l’Originale, il New Make così com’è; il Torbato, con malti essiccati al fumo di torba; il Füm, con malti affumicati e impreziosito dalla infusione di stecche di essenze italiane (acacia e ciliegio selvatico) gagliardamente tostate. Per le versioni aromatizzate, cerchiamo erbe e spezie che possano arricchire in modo interessante e bilanciato la base di cereali e il profilo aromatico dei lieviti: i capperi di Pantelleria del Capparis; i luppoli profumati del Cascadian; il bouquet di spezie mediterranee del Levante.

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L’originale New Make italiano, un distillato di cereali puro o aromatizzato, dove l’alta qualità delle materie prime si esprime al massimo delle potenzialità gustative, mettendo in evidenza il carattere di cereali, lieviti e ingredienti speciali.

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Le versioni pure mettono in risalto la selezione dei malti e il lavoro dei lieviti: l’Originale, il New Make così com’è; il Torbato, con malti essiccati al fumo di torba; il Füm, con malti affumicati e impreziosito dalla infusione di stecche di essenze italiane (acacia e ciliegio selvatico) gagliardamente tostate. Per le versioni aromatizzate, cerchiamo erbe e spezie che possano arricchire in modo interessante e bilanciato la base di cereali e il profilo aromatico dei lieviti: i capperi di Pantelleria del Capparis; i luppoli profumati del Cascadian; il bouquet di spezie mediterranee del Levante.

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